網(wǎng)站首頁 行業(yè)快訊 > 正文
清遠美食（八個地道的清遠美食）
今天渝帆與幾位朋友相約到清遠進行為期一個星期的自駕旅行，中午我開車到廣州南站接上貴州來的到遠方旅行和肖育文老師之后，又到白云機場接了石家莊來的路燈攝影，然后直奔我們計劃中的第一個景點——廣東著名的網(wǎng)紅景點、清遠古龍峽景區(qū)，在這里我們品嘗到了一頓地道的清遠美食，現(xiàn)以圖文方式分享如下，大家一起來看看這些菜品如何？
【清遠白切雞】到清遠，清遠雞是必須要吃的，因為它在清遠的地位，幾乎相當(dāng)于火鍋之于重慶、拉面之于蘭州、烤鴨之于北京一樣，大只騸雞，皮爽肉滑骨有味，連肉都是結(jié)實且大塊，這是養(yǎng)足了日子的表現(xiàn)。幾乎不用任何調(diào)料，吃的就是原味。
【秘制碌鵝】大家都知道清遠雞很出名，其實清遠的鵝同樣很不錯，尤其是本地的黑鬢鵝，用秘制醬料調(diào)制之后，獨具特色，完全不遜于清遠雞。
【原味青頭鴨】正宗的清遠美食，有雞、有鵝，還有鴨，原味青頭鴨是古龍峽古龍漁莊的特色菜，做得極其出彩，原滋原味，沒有多余的調(diào)料，吃起來類似咸水鴨的風(fēng)味。
【連州菜心】是廣東省清遠市連州的特產(chǎn)，屬于全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。連州地處粵北，山清水秀，土地肥沃，溪水清澈，秋冬季節(jié)晝夜溫差大的特殊氣候使得種植出來的菜心具有香甜、細嫩、爽口汁多的特點。據(jù)說這種菜心營養(yǎng)價值高，高蛋白，低脂肪，富含胺基酸、維生素、糖、鐵、鈣、磷、鎂等人體必須的多種微量元素。
【山蘇炒牛肉】山蘇從臺灣引進的綠色食材，它的全名叫臺灣山蘇花，由于它的葉片向上斜舉，緊密排成鳥巢狀，所以又名鳥巢蕨，吃起來脆脆的，很有特色，現(xiàn)在這種菜已經(jīng)引入清遠，成為清遠的特色蔬菜之一。
【白灼黑腐竹】腐竹大家都不陌生，但黑色的腐竹卻不多見，據(jù)說是用黑豆為原材料制作的，而它做法也很簡單，以清水白灼，再加一點點的醬油調(diào)味即可，散發(fā)著天然豆香。
【清蒸古龍漂流魚】這種魚也自是古龍峽的特色的，古龍峽是一個網(wǎng)紅景點，里面的漂流也非常有名，據(jù)說這種魚也是從山上漂流而來的野生大頭魚，做法非常簡單，連普通的姜、蔥、蒜都沒有放，真的是原滋原味，魚肉嫩滑到要飛起，真的非常不錯。
【古龍山坑螺】古龍峽大山中的野生山坑螺，是天然的野味，城市已經(jīng)很難吃到了，制作時只是添加了一點點紫蘇和青椒，就能喚出鮮美的螺肉，北方來的路燈攝影直言太好吃了。
清遠是廣東省地域最大的地級市和廣東省少數(shù)民族的主要聚居地，這里幅員遼闊，旅游資源豐富，地道的美食眾多，是珠三角名副其實的后花園，渝帆早就想來好好玩了一圈，這次終于約好了朋友，并且正式開啟了行程，接下來的幾天，我們將慢慢的游在清遠，打卡眾多的景點，品嘗地道的美食，敬請大家關(guān)注。
大家覺得我們在清遠吃的第一餐怎么樣呢？如果你有更好的佳肴推薦，歡迎在文后留言，謝謝大家啦。
版權(quán)說明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！
猜你喜歡：
- 2022-09-20 男人惡心是什么病的前兆（惡心是什么病的前兆）
- 2022-09-20 山東財經(jīng)大學(xué)東方學(xué)院考研率怎么樣（山東財經(jīng)大學(xué)考研率是多少）
- 2022-09-20 廣西最早的大學(xué)叫什么大學(xué)（在桂林設(shè)立的廣西最早的大學(xué)是哪所大學(xué)）
- 2022-09-20 小兒肺炎有5個常見癥狀嗎（小兒肺炎有5個常見癥狀）
- 2022-09-20 m是哪個服裝品牌的標(biāo)志（標(biāo)志為M的衣服是什么牌子的）
- 2022-09-20 什么叫正比例什么叫反比例舉例說明（什么叫反比例,舉個例子說明,）
- 2022-09-20 一包煙要多少根煙絲（一包煙要多少根）
- 2022-09-20 男人吃櫻桃對身體有什么好處（男人吃櫻桃有什么好處）
最新文章：
- 2023-07-02 怎樣挑選新鮮的豬肝?（怎么挑選新鮮豬肝 挑選新鮮豬肝的小技巧）
- 2023-07-02 木地板都有哪些種類（木地板的種類有哪些）
- 2023-07-02 白蠟?zāi)炯揖叩膬?yōu)缺點（松木家具的優(yōu)缺點）
- 2023-07-02 怎么清洗窗簾布上的污垢（怎么清洗窗簾）
- 2023-07-02 世界上最可愛的小倉鼠的樣子（可愛小倉鼠的種類）
- 2023-07-02 小貓拉不出來屎怎么辦（小貓拉不出屎怎么辦）
- 2023-07-02 新飛小冰箱耗電量一天多少度（小冰箱耗電量一天多少度）
- 2023-07-02 公司注銷工業(yè)房產(chǎn)怎么辦手續(xù)（公司注銷工業(yè)房產(chǎn)怎么辦）
- 2023-07-02 鳳凰層到底好還是不好（鳳凰層是哪一層）
- 2023-07-02 馬桶寬度空間留多少（馬桶兩邊的空間大小是多少）
- 2023-07-02 如何訓(xùn)練貓咪小便（如何訓(xùn)練貓大小便）
- 2023-07-02 衛(wèi)生間吊頂防潮層做法圖集（衛(wèi)生間吊頂方法是什么）
- 2023-07-02 狗狗為什么總是流口水怎么辦（狗狗為什么愛流口水）
- 2023-07-02 臥室窗戶漏水由誰負責(zé)維修（臥室窗戶漏風(fēng)怎么辦）
- 2023-07-02 世界名貓大全（世界名貓你知道幾種）
- 2023-07-02 applewatchseries7和6對比（apple watch series 7和6的區(qū)別）