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揚(yáng)州的著名小吃有些什么介紹(揚(yáng)州的著名小吃有些什么詳細(xì)情況如何)

2022-08-20 18:35:28 房產(chǎn)資訊 來源：
導(dǎo)讀 想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于揚(yáng)州的著名小吃有些什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于揚(yáng)州的著名小吃有些

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于揚(yáng)州的著名小吃有些什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于揚(yáng)州的著名小吃有些什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

1、今天小生就來為你盤點一下?lián)P州夏日經(jīng)典美食小吃，不知道有沒有勾起你的回憶呢？

2、轉(zhuǎn)載隊或者引用本文內(nèi)研容溫請注明來源于時芝也士回答

3、小吃類

4、多制事革手放爭單離況構(gòu)。

5、1涼粉

6、揚(yáng)州本地的涼粉可以分為2種，一種叫刨粉、一種叫塊粉，年輕人喜歡前者而老年人則鐘愛后者。

7、將涼粉塊用特殊工具刨成絲狀，就是刨粉。八九十年代揚(yáng)州街頭隨處可見賣刨粉的小攤，一般五毛錢一碗，刨好的涼粉絲，加上四美的黃豆醬油、香醋、咸大頭菜碎或者紅蘿卜頭碎一起拌勻，最后淋上幾滴富春的麻油，一碗香噴噴的刨粉就好了。悶熱的下午，來上一碗冰涼的涼粉，對當(dāng)時的老揚(yáng)州來說，也是一種享受了！

8、2綠豆湯

9、上下自起實表展空難酸準(zhǔn)精價。

10、當(dāng)時的老揚(yáng)州都會在下午煮上一鍋桂花綠豆湯，待到其完全冷卻，孩子們也基本上都放學(xué)了！這時候一碗甜甜的桂花綠豆湯，會是對學(xué)習(xí)了一天的孩子最好的犒勞！帶著淡淡桂花香的綠豆湯會是那個年代的孩子們揮之不去的美好記憶！

11、3赤豆元宵

12、冰鎮(zhèn)赤豆元宵，在炎炎夏日絕對是最受歡迎的了。但是在冰箱未曾普及的八九十年代，只有一些經(jīng)營小吃的店鋪才有的賣，因為冰塊都是從冰庫拿回來的，能保存的時間不長，所以去晚了的小伙伴們是吃不到的！

13、冷飲類

14、1光明冰磚

15、這個實在是太經(jīng)典了，就不多做介紹了，直接上圖

16、2紫雪糕

17、許多小伙伴都不知道這個是什么，那必須要好好介紹了哦。光明牌紫雪糕在上世紀(jì)八九十年代的地位相當(dāng)于現(xiàn)在的和路雪夢龍，巧克力薄皮和奶油雪糕的組合至今仍堪稱冷飲中的經(jīng)典。當(dāng)時許多小孩子寧可少吃幾根綠豆、赤豆棒冰，也要攢錢買一支紫雪糕

18、3赤豆冰棒

19、和光明冰磚一樣，這個也是經(jīng)典，不介紹了，直接上圖

20、4橘子汽水

21、揚(yáng)州五一糖果廠生產(chǎn)的橘子汽水，在那個年代可以說是風(fēng)靡揚(yáng)州的大街小巷，淡淡的甜味、濃郁的橘子香氣以及實惠的價格使得其得到了老揚(yáng)州們的認(rèn)可。炎炎夏日，來上一瓶“五一”的橘子汽水，絕對愜意！

22、5井水冰西瓜

23、被太陽曬的滾燙的西瓜，從里到外都透出一股熱氣，這樣的西瓜，吃在嘴里也不舒服。及時木有冰箱，老揚(yáng)州也會讓它熱氣盡消，冰爽可口。打上一桶井水，將西瓜泡在水中2—3個小時，待熱氣全部散去再切開，井水泡過的西瓜口感絕對不會比冰鎮(zhèn)的差！

24、家常菜類

25、1清蒸小公雞

26、到了夏天，體力消耗的比較快，需要補(bǔ)充營養(yǎng)，但是太油膩的菜在這么熱的天吃下去也不舒服。會吃的揚(yáng)州人在這個季節(jié)會選擇清蒸小公雞，將蔥姜洗凈切段后直接塞入去除內(nèi)藏的公雞腹中，上火清蒸。只需一點點鹽調(diào)味即可，清爽不油膩，既能補(bǔ)充營養(yǎng)又讓人吃著舒服，可謂一舉兩得

27、2海帶冬瓜湯

28、小伙伴們對這個湯應(yīng)該不陌生的，夏日消暑必備，揚(yáng)州人做這道湯，還會在里面加上幾顆淡菜。讓原本平平談?wù)劦乃販幌伦泳王r美起來了！

29、3三和四美醬菜

30、不少人到了夏天都吃不下飯、木有胃口，揚(yáng)州人稱之為“疰（zhu）夏”。沒有胃口時，老揚(yáng)州人都會選擇吃點醬菜，其中最受百姓喜愛的是鹽水大頭菜、黃瓜乳、寶塔菜、蘿卜頭！一兩塊醬菜入口馬山就能讓您胃口大開的！

31、4咸鴨蛋

32、夏日里，老揚(yáng)州的最愛，一只咸鴨蛋配上一碗揚(yáng)州本地特有的“燙飯”，基本上可以算作標(biāo)配了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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