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今天小編來給大家分享一些關于大豆異黃酮的作用是什么方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
大豆中是含有異黃酮這種東西的，很多人都是不知道的，其實大豆異黃酮異黃酮對人體的作用是很大的，最近我研究了一下，下面我就來跟大家分享一下。
方法/步驟
第一，大豆異黃酮能夠對我們的對身體雌激素有雙向調(diào)節(jié)的作用，同時也能改善女性更年期癥狀，還能延緩衰老。
第二，大豆異黃酮能夠提高骨密度，防止骨質(zhì)疏松，絕經(jīng)后骨質(zhì)疏松是由于體內(nèi)雌激素缺乏導致骨代謝失衡引起的。此時人體所形成的骨骼小于被通過各種途徑吸收利用的骨骼，從而導致鈣質(zhì)的流失，最終導致骨質(zhì)疏松。而大豆異黃酮可調(diào)節(jié)骨代謝，防止鈣等礦物質(zhì)從骨骼中流失，促進骨骼形成，從而改善骨密度，防止骨質(zhì)疏松。
第三，大豆異黃酮具有防癌、抗癌的作用，其中大豆異黃酮的抗腫瘤作用主要通過以下機制來實現(xiàn)的：一是大豆異黃酮的抗雌激素作用，能抑制一些依賴于雌激素生長腫瘤的繁殖；二是其對腫瘤細胞合成過程中所需的酶，如酪氨酸激酶拓撲異構酶有明顯的抑制作用；三是在癌細胞繁殖階段，大豆異黃酮有明顯抑制腫瘤血管增生的作用，間接抑制腫瘤細胞的生長；四是大豆異黃酮的抗氧化作用，能減輕活性氧、自由基對細胞的損傷，防止細胞突變和癌發(fā)生。
注意事項
大豆異黃酮的作用如此之大，所以平時我們是可以多吃一些大豆類的食物的，這樣對我們的身體健康會起到一定的作用。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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