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今天小編來給大家分享一些關(guān)于大豆異黃酮的作用是什么方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
大豆中是含有異黃酮這種東西的，很多人都是不知道的，其實大豆異黃酮異黃酮對人體的作用是很大的，最近我研究了一下，下面我就來跟大家分享一下。
方法/步驟
第一，大豆異黃酮能夠?qū)ξ覀兊膶ι眢w雌激素有雙向調(diào)節(jié)的作用，同時也能改善女性更年期癥狀，還能延緩衰老。
第二，大豆異黃酮能夠提高骨密度，防止骨質(zhì)疏松，絕經(jīng)后骨質(zhì)疏松是由于體內(nèi)雌激素缺乏導致骨代謝失衡引起的。此時人體所形成的骨骼小于被通過各種途徑吸收利用的骨骼，從而導致鈣質(zhì)的流失，最終導致骨質(zhì)疏松。而大豆異黃酮可調(diào)節(jié)骨代謝，防止鈣等礦物質(zhì)從骨骼中流失，促進骨骼形成，從而改善骨密度，防止骨質(zhì)疏松。
第三，大豆異黃酮具有防癌、抗癌的作用，其中大豆異黃酮的抗腫瘤作用主要通過以下機制來實現(xiàn)的：一是大豆異黃酮的抗雌激素作用，能抑制一些依賴于雌激素生長腫瘤的繁殖；二是其對腫瘤細胞合成過程中所需的酶，如酪氨酸激酶拓撲異構(gòu)酶有明顯的抑制作用；三是在癌細胞繁殖階段，大豆異黃酮有明顯抑制腫瘤血管增生的作用，間接抑制腫瘤細胞的生長；四是大豆異黃酮的抗氧化作用，能減輕活性氧、自由基對細胞的損傷，防止細胞突變和癌發(fā)生。
注意事項
大豆異黃酮的作用如此之大，所以平時我們是可以多吃一些大豆類的食物的，這樣對我們的身體健康會起到一定的作用。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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