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今天小編來給大家分享一些關(guān)于香港的特色美食有什么 香港有哪些好吃的方面的知識吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、雞蛋仔在香港算是非常具有代表性的一個(gè)美食了，也是很有人氣的街頭小吃之一，雞蛋仔的做法其實(shí)并不難，用料也很簡單，但是口感很好，不少人到香港必吃。
2、香港美食中，云吞面絕對是一大特色，云吞與北方的餛飩相似，其餡料以鮮蝦、豬肉為主，傳統(tǒng)的餡料比例是七分鮮蝦三分肉。湯底很有講究，用豬骨、鮮魚、蝦米等熬制而成，面條則以精細(xì)的全蛋面為主，吃起來爽口。
3、碗仔翅是一款常見于香港街頭的仿魚翅湯羹，其材料以粉絲為主，以淀粉將湯煮至濃稠，并加入老抽和生抽弄成棕色，佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等。碗仔翅本身沒有魚翅成份，但其外觀與高湯魚翅相近，并以小碗盛載，因而叫作“碗仔翅”。
4、菠蘿包是香港最普遍的面包之一，差不多每一間香港的餅店(面包店)都有售賣菠蘿包，而不少茶餐廳與冰室亦有供應(yīng)。一般作為早餐或點(diǎn)心食用居多。菠蘿包售價(jià)亦相當(dāng)便宜，深受香港人歡迎。而除了在香港外，在南中國地區(qū)亦甚為普遍。
5、粵式腸粉是很常見的美食，香港大多的茶餐廳都會(huì)有這道美食，看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌勁，讓人一吃難忘。腸粉含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素、維生素等。具有強(qiáng)身、益壽功效，尤其適合于營養(yǎng)不良的兒童青少年。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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