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淀粉和生粉和面粉有啥區(qū)別作用有何不同介紹(淀粉和生粉和面粉有啥區(qū)別作用有何不同詳細(xì)情況如何)

2022-08-16 15:32:20 科普專區(qū) 來源:
導(dǎo)讀 想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于淀粉和生粉和面粉有啥區(qū)別,作用有何不同方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于淀

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于淀粉和生粉和面粉有啥區(qū)別,作用有何不同方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于淀粉和生粉和面粉有啥區(qū)別,作用有何不同方面的知識(shí)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。

1、你好,我是家常小日子,很高興回答你的問題。

2、淀粉和生粉面粉有什么區(qū)別?都有什么作用?下面為你解答:

3、所有的淀粉都叫做生粉,所以,生粉是淀粉的統(tǒng)稱。淀粉有分別,比如玉米淀粉,地瓜淀粉,綠豆淀粉。其中綠豆淀粉我們很少用,一般用的多的就是玉米淀粉,用來掛糊,勾芡,潤滑等作用,地瓜淀粉會(huì)成顆粒狀,多用于煮熟的湯汁勾芡,增白。

4、轉(zhuǎn)載或者引用參前外本文內(nèi)容請(qǐng)注研明來被源于芝士回答

5、面粉則是用來做面食,是從小麥及谷物中直接脫殼研磨制成,所以兩者是截然不同的。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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