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春餅用溫水和面可以嗎（烙春餅要用多少溫度的水和面簡介介紹）

2022-08-15 15:53:45 滾動新聞來源：

導讀對于烙春餅要用多少溫度的水和面這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些烙春餅要用

對于烙春餅要用多少溫度的水和面這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些烙春餅要用多少溫度的水和面相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

1、

2、水溫在80度到90度即可。

3、烙春餅做法：

4、主料：

5、面粉500克。

6、輔料：

7、木耳適量，茼蒿桿適量，胡蘿卜適量，綠豆芽適量，榨菜絲適量。

8、配料：

9、精鹽適量，香油適量。

10、做法步驟：

11、1、用開水燙面，把燙好的面和成面團后，沾涼水用拳頭搋面。

12、2、把搋好的面團，放在有蓋的容器里，餳上一段時間。

13、3、加工配菜，把胡蘿卜切絲，茼蒿桿洗凈切段，綠豆芽洗凈，水發(fā)木耳切絲。

14、4、鍋里倒油，油熱后放入胡蘿卜絲、綠豆芽翻炒。放入茼蒿桿、木耳絲翻炒均勻。最后倒入榨菜絲，翻炒均勻后，即可出鍋。把炒好的配菜裝盤，備用。

15、5、把餳好的面團，揉勻后，揪成小劑子，把面劑子按扁。抹上香油，灑一點干面粉，把面劑子搟成薄餅。

16、6、把搟好的博餅放入鍋內(nèi)，小火烙制，把烙好的餅沿邊揭開，把炒好的配菜碼在餅里，烙春卷好即做可。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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