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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于如何制作手工搟面皮方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于如何制作手工搟面皮方面
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于如何制作手工搟面皮方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于如何制作手工搟面皮方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
1、手工搟面皮一直備受人們的青睞，那么手工搟面皮如何制作呢？接下來讓小編告訴大家吧。
2、方法/步驟1揉好面醒面30分鐘后，用清水洗面。
3、2反復(fù)搓洗，直至面漿呈清澈狀態(tài)。
4、3將面漿靜置5小時(shí)以上，面筋放清水浸泡。
5、4倒掉面漿表面清水，并攪拌均勻再加入酵母，發(fā)酵4小時(shí)以上。
6、5面漿倒入不粘鍋小火慢熬，攪拌成面團(tuán)狀并搟成薄餅。
7、6面筋蒸20分鐘，面皮蒸10分鐘放涼加調(diào)料拌好即可。
8、7總結(jié)一如下。
9、8總結(jié)二如下。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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