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復(fù)配油條膨松劑用法和配比(復(fù)配油條膨松劑的用法簡(jiǎn)介介紹)

2022-08-14 04:54:54 滾動(dòng)新聞 來(lái)源:
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2、在制作油條的時(shí)候,復(fù)配油條膨松劑不要先溶于水,而是要先加在面粉中拌勻,然后再往面粉里加入適量的水份,這樣才能使面團(tuán)充分發(fā)酵,并且能讓制作出來(lái)的油條酥脆可口。

3、油條(yóutiáo),傳統(tǒng)面食。又稱油饃、油果子、麻花、油炸果、油炸檜。油條是一種長(zhǎng)條形中空的油炸面食,口感松脆有韌勁,是中國(guó)傳統(tǒng)早點(diǎn)之一。人們一般與豆?jié){一起食用。

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