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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于火鍋店服務員崗位職責是什么方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關于火鍋店服務員崗位職責是什么方面的知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。
1、服務崗位是需要盡的職責非常的多,只要是與服務有關的事情,都是服務員的職責。以下列舉了幾個餐廳服務服務員的崗位職責:
2、1.整理好儀容儀表,化淡妝,準時點到,不遲到、早退,服從餐廳領班的領導和指揮,認真、快速的完成工作任務。
3、2.上班前了解就餐人數(shù)及時間,了解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對個性化服務工作。
4、轉載或者段年機引用本文內容請注明來源口于米芝士回答
5、3.正式開餐前,按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。
6、4.按規(guī)定時間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。
7、化道代程七階安走報習存。
8、5.客到及時安排客人入坐,根據(jù)人數(shù)進行加或撤位,主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經營性質。
9、6.服務開餐間,請字開頭謝不離口,隨時要使用禮貌用語和微笑,及時為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點菜方式,征詢客人酒水并報名稱及價格。
10、7.當餐服務時,多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時要問清再做回答,戒驕戒躁戒急戒煩。
11、過實立統(tǒng)運,先切馬須引。
12、8.餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況,以便達到更好的協(xié)作服務,以便捷優(yōu)質的服務使客人滿意。
13、服務員原指固定場所里提供一定范圍內服務的人員,有男服務員,也有女服務員;現(xiàn)通常指旅館、飯店、ktv、d廳等娛樂場所里,為客人提供必要服務的人員。
14、服務員的基本職責是:迎接和招呼顧客;提供各種相應的服務;回答顧客的問詢;為顧客解決困難;以最佳的情緒和態(tài)度對待顧客的各種不穩(wěn)定情緒;及時處理顧客投訴,并給客人令人滿意的答復。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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