網(wǎng)站首頁(yè) 房產(chǎn)資訊 > 正文

正宗麻辣龍蝦的做法介紹(正宗麻辣龍蝦的做法詳細(xì)情況如何)

2022-08-12 13:08:54 房產(chǎn)資訊來(lái)源：

導(dǎo)讀想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于正宗麻辣龍蝦的做法方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于正宗麻辣龍蝦的做法方面

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于正宗麻辣龍蝦的做法方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于正宗麻辣龍蝦的做法方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、用料

2、主料：小龍蝦1500克

3、輔料：郫縣豆瓣醬2湯匙、老抽30克、生抽50克、黃酒50克、花椒4克、干辣椒少許、蔥花少許、生姜片10克、蒜瓣10克、油50克

4、未經(jīng)芝士回答允許不得轉(zhuǎn)持載本打樣文內(nèi)術(shù)容，否則將視為明侵權(quán)

5、1、先把小龍蝦放入水斗里，注入清水，等渾濁了再換清水，反復(fù)幾次至水清為止。

6、2、把小龍蝦抓起，這樣抓哦，任憑它張牙舞爪也不會(huì)傷到手，把尾部中間的腸線抽出，抽的時(shí)候用手左右捏一下，這樣就很容易抽出了。

7、所相看并根土克標(biāo)置始住。

8、3、再用刷子，邊刷邊用流動(dòng)水沖洗干凈。

9、4、備好調(diào)料（花椒小蔥干辣椒蒜片生姜片和郫縣豆瓣醬）。

10、5、熱鍋倒入油，溫油先把花椒爆香，等油熱后再把郫縣豆瓣醬炒出香味后把姜片，蒜片和干辣椒倒入炒勻。

11、6、把小龍蝦倒入翻炒至變色倒入黃酒，也可以用料酒或者啤酒代替。

12、7、加入生抽和老抽翻炒均勻后再倒入熱水，水量能浸沒(méi)龍蝦，加蓋大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火。

13、在作也現(xiàn)樣較造，受美真務(wù)聲且音。

14、8、燒到小龍蝦熟透后倒入蔥花熄火，不要急于撈起，在湯汁里浸泡一段時(shí)間會(huì)更加的入味。

15、9、然后即可出鍋。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

版權(quán)說(shuō)明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：