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導(dǎo)讀 對于鐵強(qiáng)化醬油是什么這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些鐵強(qiáng)化醬油是什么相關(guān)
對于鐵強(qiáng)化醬油是什么這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些鐵強(qiáng)化醬油是什么相關(guān)的知識(shí)回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、鐵強(qiáng)化醬油是以強(qiáng)化營養(yǎng)為目的，按照標(biāo)準(zhǔn)在醬油中加入一定量的乙二胺四乙酸鐵鈉制成的營養(yǎng)強(qiáng)化調(diào)味品。能夠控制鐵缺乏和缺鐵性貧血，改變目前中國人群的缺鐵現(xiàn)狀。鐵缺乏及其貧血除了在嚴(yán)重的情況下一般沒有明顯的癥狀，不僅在臨床上，甚至有些患者本人也都沒有對它的后果給予足夠的重視。鐵缺乏及貧血嚴(yán)重影響兒童的體格、智力發(fā)育及其成年后從事體力和腦力勞動(dòng)的能力，對育齡婦女則不僅危害其自身健康，更可能波及下一代健康。
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