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導讀 對于綠豆芽怎么炒好吃這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些綠豆芽怎么炒好吃相關
對于綠豆芽怎么炒好吃這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些綠豆芽怎么炒好吃相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
1、
2、材料：綠豆芽３００克、蒜苗１把、油鹽適量、姜２片、米醋少許。
3、１、準備好所需材料，蒜苗擇洗干凈，綠豆芽清洗干凈，瀝凈水分。先把蒜苗切去根部，再把綠豆芽切成寸段待用，姜切成絲。
4、２、鍋加油燒熱下入姜絲爆鍋，再下入綠豆芽大火煸炒，淋入少許米醋，將綠豆芽煸炒至斷生。綠豆芽性寒，烹調時宜配上一點姜絲，中和它的寒性。炒綠豆芽時加入一點醋，既可防止維生素Ｂ１流失，又可以讓綠豆芽保持脆嫩。
5、３、下入蒜苗，加入鹽，大火快速翻炒均勻，關火，盛出裝盤即可。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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