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導(dǎo)讀 對(duì)于冰淇淋和冰激凌哪個(gè)對(duì)這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些冰淇淋和冰激凌哪
對(duì)于冰淇淋和冰激凌哪個(gè)對(duì)這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些冰淇淋和冰激凌哪個(gè)對(duì)相關(guān)的知識(shí)回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、都對(duì)。冰激凌是北方人的叫法，而冰淇淋則是南方人的叫法。冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍食品。
3、冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶制品。將近８００年以前，冰淇淋源于中國(guó)。在元朝的時(shí)候，一位精明的食品店商人突發(fā)奇想，他嘗試著在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，于是，制成了世界上最早的冰淇淋。１３世紀(jì)，舉世聞名的意大利探險(xiǎn)家馬可·波羅回到意大利，帶回了中國(guó)的冰淇淋制法。１５００年，法國(guó)一位國(guó)王與意大利皇室的一位成員結(jié)婚時(shí)，冰淇淋又由意大利傳入了法國(guó)，法國(guó)人在原有做法的基礎(chǔ)上，又增加了許多新的配料。
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