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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于葡萄酒的制作方法 釀制方法 多說一些方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于葡萄
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于葡萄酒的制作方法 釀制方法 多說一些方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于葡萄酒的制作方法 釀制方法 多說一些方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
1、自制葡萄酒需要準(zhǔn)備新鮮葡萄，容器，白糖。制作步驟如下：
2、第一步，去市場(chǎng)上挑選剛剛上市的葡萄，不要買反季的葡萄，否則口感很差。
3、第二步，清洗葡萄，然后在淡鹽水中浸泡半小時(shí)，之后用清水沖洗干凈。
4、轉(zhuǎn)載或者公引用形向本文內(nèi)上容請(qǐng)注明來源于芝電士回答
5、第三步，將葡萄放在室外晾干，防止葡萄表面的水分被帶入葡萄酒中。
6、第四步，等葡萄晾干后帶上干凈的首臺(tái)，把葡萄捏碎后放入容器內(nèi)，按照6斤葡萄1斤白糖的比例來放入白糖，裝完后攪拌均勻。
7、第五步，夏季溫度高發(fā)酵一周即可，秋季溫度低的時(shí)節(jié)，需要發(fā)酵半個(gè)月。
8、第六步，發(fā)酵完成后，用濾網(wǎng)把酒和果肉分開。
9、第七步，把葡萄酒裝入瓶子里密封放在陰涼干燥處。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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