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導讀 對于岳西縣美食這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些岳西縣美食相關的知識回答，
對于岳西縣美食這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些岳西縣美食相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、岳西縣美食有麻灘河麻餅、糯米圓子、橡子豆腐、岳西豆花魚、鍋粑湯、鴨湯面等。
3、1、麻灘河麻餅：岳西縣店前鎮(zhèn)徐良村竟有一條美麗的河流——麻灘河，麻灘河麻餅傳承至今已有一百多年，是當地民間的特色糕點。
4、2、糯米圓子：糯米圓子是岳西人逢年過節(jié)前必備的一道菜肴，歷史悠久，春節(jié)時家家必做。
5、3、橡子豆腐：產于大別山野生植物橡樹（又名櫟樹）的成熟果子，采用科學工藝精制而成，本品原色原味，鮮嫩可口，營養(yǎng)豐富，很受當地人的喜愛。
6、4、岳西豆花魚：岳西豆花魚是岳西縣的一道特色美食，這道菜的主要食材為草魚，配上豆腐腦、大豆、辣椒等材料烹飪而成，做出來的魚，口感細膩，搭著豆腐腦滑入嘴里，口感甚佳，深受當地人喜歡。
7、5、鍋粑湯：鍋粑湯含有豐富的鐵、鋅等微量元素，岳西大山人習慣做鍋粑湯，更愛吃鍋粑湯，更離不開鍋粑湯。
8、6、鴨湯面：岳西的鴨湯面在整個安慶都是比較有名的，很多安慶人專門驅車到岳西去就是為了吃上一碗正宗的鴨湯面，岳西的鴨湯面味道極為鮮美，不辣、不齁、不膩。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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