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導(dǎo)讀 對(duì)于搟面杖有多長這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些搟面杖有多長相關(guān)的知識(shí)回
對(duì)于搟面杖有多長這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些搟面杖有多長相關(guān)的知識(shí)回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
1、
2、30-120厘米不等，家中常用的是30公分。搟面杖是中國很古老的一種用來壓制面條的工具，一直流傳至今多為木制，用其捻壓面餅，直至壓薄，是民間制作面條、餃子皮、餛飩皮、面餅不可缺少的工具。
3、搟面杖分類
4、搟面杖有好多種，分為單手杖、雙手杖、橄欖杖、花搟杖、走槌。河南用的搟面杖：餃子皮、餛飩皮等小面積的面皮是用兩頭尖尖的小搟面杖，而搟面條時(shí)用的則是又粗又長等直徑的大搟面杖。山東是兩頭和中間平的。還有&走槌&也是搟面杖，有搟面條的大搟面杖，搟餃子皮的小搟面杖，有中間是空的中間加上一根軸的?？偟恼f，搟面杖木材以香椿木為上品，其他次之。搟面杖有長與短，長的用于做面條；短的用有搟面皮，即做餃子皮等。
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