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2、在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過程中，由于中國(guó)各民族所處的自然環(huán)境、社會(huì)條件、經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度等方面的不同,因而形成了各自獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。在飲食方面，一般來(lái)說，南方人喜食米飯，北方人愛吃面食；維吾爾族、哈薩克族和烏孜別克族喜愛吃烤羊肉串、抓飯和馕,蒙古族愛吃炒米、炸羊尾和喝奶茶,朝鮮族愛吃打糕、冷面和泡菜,藏族愛吃糌粑和喝酥油茶，黎族、京族和傣族愛嚼檳榔。在服飾方面，蒙古族習(xí)慣穿蒙古袍和馬靴，藏族愛穿藏袍，維吾爾族愛戴四楞繡花小帽，朝鮮族愛穿船形膠鞋，苗、彝、藏等民族的婦女愛戴金銀制的飾品，彝族男女外出時(shí)都喜愛披“擦爾瓦”(形如斗篷的羊毛披衫)。居住方面，漢族聚居地區(qū)普遍采用院落式住宅，內(nèi)蒙古、新疆、青海、甘肅等地牧區(qū)的民族大多住蒙古包，傣、壯、布依等南方民族愛住“干欄”式樓房等。
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