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導(dǎo)讀 對(duì)于食餅筒的來(lái)歷這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些食餅筒的來(lái)歷相關(guān)的知識(shí)回
對(duì)于食餅筒的來(lái)歷這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些食餅筒的來(lái)歷相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、食餅筒又稱(chēng)麥油脂、五虎擒羊，是浙江臺(tái)州特有的地方傳統(tǒng)小吃，主要材料有面粉、水、粉絲及各類(lèi)菜肴等，屬于浙江菜。食餅筒具有面皮薄韌、作料鮮香的特點(diǎn)，通常在清明端午等節(jié)日食用。一種是傳說(shuō)在戚繼光抗倭?xí)r期，家家戶(hù)戶(hù)都做了菜肴想要犒勞大軍。但是這么多菜怎么送去軍營(yíng)著實(shí)是個(gè)難題，于是聰慧的漁家女就做了餅皮，把菜都包了進(jìn)去送給士兵們。另一種說(shuō)法是天臺(tái)那個(gè)瘋癲的濟(jì)公和尚發(fā)明了食餅筒。他見(jiàn)每餐剩下不少菜，就把剩菜裹入面餅，下一頓再吃。所以在上海世博會(huì)期間，食餅筒被叫成“濟(jì)公卷餅”作為中華名小吃登場(chǎng)。
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