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開一家麻辣燙的店需要什么設(shè)備介紹(開一家麻辣燙的店需要什么設(shè)備詳細(xì)情況如何)

2022-08-06 16:56:22 科普專區(qū) 來源:
導(dǎo)讀 想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于開一家麻辣燙的店,需要什么設(shè)備方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于開一家麻辣

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于開一家麻辣燙的店,需要什么設(shè)備方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于開一家麻辣燙的店,需要什么設(shè)備方面的知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。

1、我來回答,也不知道你哈是真心的,,米分.

2、額,首要要粉絲,最好是芋頭粉絲,那種粗的,還有白粉皮,黑的,看店主自己的想法了,一些蔬菜,就不要我細(xì)說了,主要要有青菜,菠菜,包菜,花菜等,還有葷的,水餃,火腿腸,

3、這些菜都是店主可以根據(jù)客戶的需要以后慢慢的家.最主要是湯料,我不是祖?zhèn)髅胤?菜油200克(約耗135克),豬油100克,豆瓣醬30克,泡姜片30克,泡辣椒節(jié)40克,蒜瓣10瓣,老姜50克,花椒15克,白糖25克,精鹽10克,味精5克,胡椒面3克。另加雞湯或鴨湯500克.

4、轉(zhuǎn)載或者引公用本文內(nèi)容請注較明來源光于芝士參先回答

5、炒鍋置火上,下菜油燒熱,下泡姜片、泡辣椒節(jié)、豆瓣醬末、老姜(拍破)炸幾下,潷去余油,下豬油、蒜瓣、花椒等再炸幾下,倒入雞或鴨湯,煮10分鐘,下白糖、鹽、味精、胡椒面,燒開,打去浮沫,就行了 此湯也可作為火鍋的鍋底

6、還有碗,其實(shí)這么多你吃幾次就明白了.最好搞王記是,國家連鎖的,你入股啊.肯定生意不錯(cuò).

7、還有辣醬,要很辣,一般超市都能買到,還有醋.麻油.蒜子

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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