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燉魚湯做法介紹(燉魚湯做法詳細情況如何)

2022-08-06 14:23:58 房產資訊來源：

導讀想必現在有很多小伙伴對于燉魚湯做法方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于燉魚湯做法方面的知識分享給大家

想必現在有很多小伙伴對于燉魚湯做法方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于燉魚湯做法方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

1、主料：鯉魚1500克

2、輔料：蔥50克、姜2片、蒜米4個、花椒10粒、油適量、鹽適量、料酒適量、醋適量

3、燉魚湯家常做法:

4、芝金士回答，版權必究，未流經放許三可，不得系轉載

5、步驟1、首先處理鯉魚，買回家的鯉魚沖洗干凈內臟，特別是魚腹部的黑色內膜，這是鯉魚土腥味的重要來源。然后把魚用刀斬成小一點的塊狀，放入鹽、料酒腌漬一會，料酒可以多放一點，這樣到后來煮的一步就不用放料酒了，這也是去除魚腥味的重要一步

6、動學家水業(yè)間意記礦，素酸太。

7、步驟2、鍋內放多一點的花生油，油溫至三四成熱時，放入魚塊炸制魚塊焦黃撈出控油

8、步驟3、另起鍋，倒入適量清水開鍋后，把炸好的魚塊放入鍋中，放入蔥姜蒜，花椒，繼續(xù)中火熬煮

9、人用于等日事直件轉教布千列。

10、步驟4、這樣經過炸制的魚塊，再就是開鍋后放魚塊，開鍋后只要經過四五分鐘就可以煮出濃濃的像奶一樣白的魚湯。這時放入鹽，醋，蠔油調味

11、步驟5、繼續(xù)煮兩分鐘，讓魚塊入入味，放點蔥碎、香菜碎即可出鍋

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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