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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于山東菜就是魯菜嗎方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于山東菜就是魯菜嗎方面的知
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于山東菜就是魯菜嗎方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于山東菜就是魯菜嗎方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
1、山東菜就是魯菜，魯菜的影響力以前是很大的，北京天津河北一帶都受魯菜的影響。
2、象北京的豐澤園就是典型的魯菜館，魯菜四部分組成，一濟南菜。
3、二煙臺菜，三孔府菜，四博山菜。
4、魯菜受儒家思想影響，口味中庸，沒有大麻大辣。
5、注重吊湯注重食材的本味，而且魯菜對干貨的發(fā)制特別注重。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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