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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于太白粉是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于太白粉是什么方面的知識分享給
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于太白粉是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于太白粉是什么方面的知識分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
1、太白粉，即生的馬鈴薯淀粉。是目前家庭一般常用的淀粉，是將馬鈴薯磨碎后，揉洗、沉淀制成的。
2、淀粉（amylum）是一種多糖。制造淀粉是植物貯存能量的一種方式。分子式(C6H10O5)n。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚體。淀粉除食用外，工業(yè)上用于制糊精、麥芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于調(diào)制印花漿、紡織品的上漿、紙張的上膠、藥物片劑的壓制等?？捎捎衩?、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物質(zhì)中提取而得。
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