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導(dǎo)讀 對(duì)于酸菜魚是哪里的名菜這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些酸菜魚是哪里的名菜
對(duì)于酸菜魚是哪里的名菜這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些酸菜魚是哪里的名菜相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、酸菜魚源自重慶，它是重慶當(dāng)?shù)氐慕?jīng)典名菜，早在上世紀(jì)90年代就已經(jīng)全國(guó)聞名。
3、酸菜魚是重慶當(dāng)?shù)氐拿耍兜浪崂笨煽?，富含豐富的蛋白質(zhì)成份，酸菜中的乳酸不僅能提高人的食欲，還能讓鐵元素更充足的吸收。多以鮮草魚為主料，配以當(dāng)?shù)刈灾频乃岵耍刹巳赓|(zhì)細(xì)嫩，被廣為流傳，在重慶一帶最受歡迎，現(xiàn)在已呈流行菜品，全國(guó)各地都會(huì)制作。
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