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李鴻章大雜燴是什么菜(李鴻章雜燴是哪個菜系的著名簡介介紹)

2022-08-06 08:58:29 企業(yè)新聞 來源:
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2、李鴻章雜燴屬合肥菜,(英文名:LiHongzhangAssortedDish)也稱為李鴻章大雜燴,是一道傳統(tǒng)名菜,始創(chuàng)于清光緒二十二年(1896年),相傳與晚清名臣李鴻章有關(guān)。

3、李鴻章(1823年2月15日-1901年11月7日),晚清名臣,洋務(wù)運(yùn)動的主要領(lǐng)導(dǎo)人之一,安徽省合肥人,世人多稱“李中堂”,因行二,故民間又稱“李二先生”。本名章銅,字漸甫或子黻[fú],號少荃(泉),晚年自號儀叟,別號省心。

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