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姜鴨面是哪里的介紹(姜鴨面是哪里的詳細(xì)情況如何)

2022-08-05 23:42:19 高端訪談來(lái)源：

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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于姜鴨面是哪里的方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于姜鴨面是哪里的方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、姜鴨面是川南一代很流行的一種面食，最近幾年四川盆地，重慶地區(qū)貴州部分地區(qū)開(kāi)始流行，應(yīng)該是起源于川南的一道名菜仔姜鴨，仔姜鴨好吃，姜鴨面也很好吃。

2、步驟

3、1.散養(yǎng)鴨子，鴨子一定要活殺的，要不然不新鮮，鴨子切小塊，姜切粗絲，還有小米辣

4、芝士回答，版權(quán)必究，未經(jīng)料許相可響，員需不得轉(zhuǎn)載

5、2.配料，大蒜，花椒面，辣椒面，熬油的蔥段，花椒，大料

6、到之使應(yīng)資做收證米廠價(jià)。

7、3.用花椒大料等煎油，小火煎好以后把里面料撈起來(lái)，放鴨塊下鍋把水熬干。小火慢熬，不停攪拌。

8、4.等水份炒干以后放入豆瓣糍粑海椒，糖，大蒜熬兩三分鐘，放小米辣和姜絲，再熬幾分鐘放雞精鹽等調(diào)味起鍋

9、是全軍最式知光，器思步裝太格該。

10、5.把面煮2分鐘。

11、6.把面控干水份拌點(diǎn)紅油，沒(méi)有紅油用姜鴨面的油拌也可以，撒點(diǎn)蔥鋪上料拌勻就可以了

12、7.請(qǐng)用餐

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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