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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于杜康酒產(chǎn)地方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于杜康酒產(chǎn)地方面的知識分享給大家
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于杜康酒產(chǎn)地方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于杜康酒產(chǎn)地方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
1、 杜康酒是中國最古老的歷史名酒，產(chǎn)在中國杜康村，杜康村位于洛陽市南50公里，杜康酒因杜康始造而得名。杜康酒屬濃香型，以優(yōu)質(zhì)小麥采制高中溫混合使用，又精選糯高粱為釀酒原料，并采取"香泥封窖、低溫入池、長期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進(jìn)工藝。
2、 曹操《短歌行》中有“慨當(dāng)以慷，憂思難忘。何以解憂，惟有杜康”之句，成為千古絕唱。東晉大詩人陶淵明在《止酒》詩題材下自注云：“儀狄造，杜康潤色之”。
3、 杜康村三山環(huán)抱，一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺，清澈見底，其中酒泉溝一段，百泉噴涌，清冽碧透，夾岸樹木蔥郁，景色宜人。釀制杜康酒的泉水，稱為酒泉，酒泉水清洌碧透，味甜質(zhì)純。每遇夏季，能聞到一股天然的酒泉香。
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