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導(dǎo)讀 對(duì)于干鍋手撕包菜的做法這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些干鍋手撕包菜的做法
對(duì)于干鍋手撕包菜的做法這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些干鍋手撕包菜的做法相關(guān)的知識(shí)回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
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2、用料：卷心菜３００克、五花肉１００克、蒜４瓣、干辣椒５個(gè)、白糖１小勺、醬油２勺、雞精１／２小勺、料酒１小勺、食鹽１／２小勺、香醋１／２小勺。
3、1、包菜撕小塊，用淡鹽水浸泡洗凈。
4、2、五花肉去皮切薄片，蒜也切片，干辣椒洗凈用剪子對(duì)半剪開。
5、3、熱鍋冷油放入五花肉小火煸至呈透明狀。
6、4、加入蒜片繼續(xù)煸出香味。
7、5、大火放入瀝干水分的包菜、干辣椒繼續(xù)翻炒。
8、6、加白糖、醬油、食鹽、料酒、水，炒至包菜全熟。
9、7、起鍋前加雞精，沿鍋邊烹入香醋拌勻即可。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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