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對于菠菜雞蛋湯的做法這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些菠菜雞蛋湯的做法相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
1、
2、用料：菠菜１把、雞蛋２個、蝦皮少許、鹽１勺、雞精１勺、白胡椒粉適量、蠔油適量。
3、1、雞蛋打散，菠菜洗凈切段。
4、2、燒半鍋水，加蝦皮，放菠菜。
5、3、蛋液均勻倒入鍋中，加適量鹽、雞精、白胡椒粉和蠔油。
6、4、攪拌均勻，關(guān)火盛出即可享用。
7、營養(yǎng)價值：
8、菠菜又名波斯菜、菠薐、菠柃、鸚鵡菜、紅根菜、飛龍菜。
9、１、菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素Ｃ、鈣、磷，具有多種營養(yǎng)物質(zhì)；菠菜中所含的鐵元素對缺鐵性貧血有輔助治療作用。
10、２、菠菜還有促進(jìn)生長發(fā)育，增強(qiáng)抵抗力的作用。菠菜中的胡蘿卜素可在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素Ａ，維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，促進(jìn)兒童生長發(fā)育。
11、３、菠菜中植物粗纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動，不僅有利于排便還可以促進(jìn)胰腺分泌，有助于食物消化。
12、４、促進(jìn)人體新陳代謝。菠菜中的有些物質(zhì)還能促進(jìn)人體新陳代謝，增強(qiáng)我們自身的健康。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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