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滿漢全席108道菜做法介紹(滿漢全席108道菜做法詳細(xì)情況如何)

2022-08-04 20:05:59 企業(yè)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于滿漢全席108道菜做法方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于滿漢全席108道菜做法方

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于滿漢全席108道菜做法方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于滿漢全席108道菜做法方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、食材

2、低筋面粉 300g

3、肉末 300g

4、未經(jīng)芝士回青別頭答允被許不得轉(zhuǎn)載本她文內(nèi)容，否則將視為侵權(quán)

5、溫水 195g

6、中其原圖至界布非歷廠縣。

7、白糖 30g

8、料酒 10g

9、到等如高內(nèi)提計(jì)取金歷卻。

10、? 用溫水將白糖和酵母分開，靜止10分鐘左右，把面團(tuán)和好，醒發(fā)到兩倍大的時(shí)候，發(fā)面的時(shí)候可以準(zhǔn)備餡料。

11、? ?荸薺用刀拍一下剁碎，將蔥、姜切成末末，將荸薺焯水備用。

12、? ?鍋中加入少量的清水，加入少量料酒，放入肉末焯水，將肉沫打散，等到肉末變白的時(shí)候?qū)⑷饽⒊?，控干水份備用?/p>

13、? 面團(tuán)發(fā)好以后，把食用堿加一勺開水調(diào)開，加入到面團(tuán)中，將面團(tuán)分成十個(gè)大面擠是個(gè)小的面擠，全部團(tuán)員。

14、? 用小棉球蘸上一點(diǎn)香油，放在按扁的大面球上，將小面球包起來(lái)，收口向下。

15、? 將面球上撒上白芝麻，芝麻面向上放入烤盤中，180度的烤箱烤20分鐘。

16、? ?將調(diào)好的餡料拿出備用，小餅烤好以后用小刀在一側(cè)劃開，小餅的內(nèi)部是空的，可以放入肉末一起吃，這就是滿漢全席的肉末燒餅

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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