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導(dǎo)讀 對(duì)于丙酸鈣是什么食品添加劑這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些丙酸鈣是什么食
對(duì)于丙酸鈣是什么食品添加劑這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些丙酸鈣是什么食品添加劑相關(guān)的知識(shí)回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、丙酸鈣是一種新型食品添加劑。丙酸鈣在我國(guó)是近幾年開發(fā)應(yīng)用并正在發(fā)展的一種新型食品添加劑，是世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織批準(zhǔn)使用的安全可靠的食品與飼料防霉劑。丙酸鈣對(duì)霉菌、酵母菌及細(xì)菌等具有廣泛的抗菌作用。丙酸鈣作為無毒的食品、飼料防腐劑使用，可延長(zhǎng)食品保鮮期，防腐作用良好，無毒、安全，可取代有一定毒性的苯甲酸鈉和山梨酸鉀。丙酸鈣被認(rèn)為與其它脂肪一樣，可以通過代謝被人畜吸收，并供給人畜必需的鈣，其它防霉劑無法相比。
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