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醬雞胗怎么做介紹(醬雞胗怎么做詳細情況如何)

2022-08-04 06:29:30 滾動新聞來源：

導讀想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于醬雞胗怎么做方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于醬雞胗怎么做方面的知識分享給

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于醬雞胗怎么做方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于醬雞胗怎么做方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

1、雞胗是比較好吃的、因為用它可以做好多菜。

2、營養(yǎng)豐富。

3、口感脆嫩。

4、適合涼拌菜、炒菜和燉菜。

5、市場價格也可以。

6、”主料雞胗 (三兩)輔料八角 (一個)花椒 (適量)靈芝 (兩片)桂皮 (一小片)小尖辣椒 (2個)這個雞胗要泡洗三遍。

7、燒開一鍋水、煮2分鐘、然后換一次水再煮。

8、換水煮以后再加調(diào)料。

9、調(diào)料: 花椒, 八角, 桂皮, 尖辣椒, 生抽和老抽, 靈芝片, 鹽, 糖。

10、放調(diào)料煮。

11、還有姜片。

12、煮30分鐘即可出鍋食用。

13、小竅門：1 洗干凈比較重要。

14、因為雞胗里面有殘留物、一定要去掉。

15、2、煮第一次的水倒掉。

16、也是去掉其他異味的辦法。

17、3、吃的時候用大蒜、米醋做沾料。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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