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醬雞胗怎么做介紹(醬雞胗怎么做詳細(xì)情況如何)

2022-08-04 06:29:30 滾動新聞來源：

導(dǎo)讀想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于醬雞胗怎么做方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于醬雞胗怎么做方面的知識分享給

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于醬雞胗怎么做方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于醬雞胗怎么做方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

1、雞胗是比較好吃的、因為用它可以做好多菜。

2、營養(yǎng)豐富。

3、口感脆嫩。

4、適合涼拌菜、炒菜和燉菜。

5、市場價格也可以。

6、”主料雞胗 (三兩)輔料八角 (一個)花椒 (適量)靈芝 (兩片)桂皮 (一小片)小尖辣椒 (2個)這個雞胗要泡洗三遍。

7、燒開一鍋水、煮2分鐘、然后換一次水再煮。

8、換水煮以后再加調(diào)料。

9、調(diào)料: 花椒, 八角, 桂皮, 尖辣椒, 生抽和老抽, 靈芝片, 鹽, 糖。

10、放調(diào)料煮。

11、還有姜片。

12、煮30分鐘即可出鍋食用。

13、小竅門：1 洗干凈比較重要。

14、因為雞胗里面有殘留物、一定要去掉。

15、2、煮第一次的水倒掉。

16、也是去掉其他異味的辦法。

17、3、吃的時候用大蒜、米醋做沾料。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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