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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于豆腐箱怎么做好吃，豆腐箱的吃法方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于豆腐箱怎么
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于豆腐箱怎么做好吃，豆腐箱的吃法方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于豆腐箱怎么做好吃，豆腐箱的吃法方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
1、食材明細鹵水豆腐適量豬肉餡適量胡蘿卜適量香菇適量耗油適量姜汁適量鹽適量花生油適量其他口味蒸工藝三刻鐘耗時普通難度豆腐箱的做法步驟1鹵水豆腐一大塊，用鹵水豆腐是因為它比較結(jié)實。
2、2將豆腐切成塊，要是大塊，看起來象一個箱子。
3、3炒鍋中加油，油要多一些，將豆腐放到熱好的油中炸到金黃。
4、4炸好的豆腐塊。
5、5將炸好的豆腐從一端用刀切開，為了美觀最好是不要全部切開，留一點。
6、本人偷懶直接切開了，然后用勺子將里面的豆腐掏出，注意不要挖破外面。
7、做好的如圖片，象一個個的小箱子。
8、6豬肉餡加入調(diào)料，加入香菇丁和胡蘿卜丁攪拌均勻。
9、7將攪好的餡用勺子挖到挖好的豆腐箱里。
10、豆腐箱基本成型。
11、將裝餡的豆腐箱放入蒸鍋中，大火蒸15-20分鐘。
12、8蒸好的豆腐箱，然后再用高湯加點番茄醬，淀粉調(diào)一個汁，澆在豆腐箱上。
13、我做的湯汁有點少，不太漂亮。
14、蒸好的豆腐箱，豆腐中浸滿了肉餡的鮮香。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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