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導讀 對于高級脂肪酸與脂肪酸的區(qū)別這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些高級脂肪酸與
對于高級脂肪酸與脂肪酸的區(qū)別這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些高級脂肪酸與脂肪酸的區(qū)別相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、脂肪酸是指一端含有一個羧基的長的脂肪族碳氫鏈，是有機物，低級的脂肪酸是無色液體，有刺激性氣味，高級的脂肪酸是蠟狀固體，無可明顯嗅到的氣味。是直鏈、不含環(huán)的羧酸，如甲酸、乙酸等；
3、高級脂肪酸是碳原子數目很多的羧酸，一般要超過10個碳原子。
4、脂肪酸包括高級脂肪酸。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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