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導讀 對于花生四烯酸是什么這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些花生四烯酸是什么相關(guān)
對于花生四烯酸是什么這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些花生四烯酸是什么相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、1、花生四烯酸油脂即花生四烯酸，簡稱AA或ARA，是一種ω-6多不飽和脂肪酸，為花生油中飽和的花生酸的相對物。
3、2、花生四烯酸，是全順式-5，8，11，14-二十碳四烯酸，化學式如下：CH3（CH2）4（CH=CH-CH2）4（CH2）2COOH，屬于不飽和脂肪酸，其中含有四個碳-碳雙鍵，一個碳-氧雙鍵，為高級不飽和脂肪酸。廣泛分布于動物界，少量存在于某個種的甘油酯中，也能在甘油磷脂類中找到。人體內(nèi)可由亞油酸合成，推斷它是前列腺素生物合成的起始物之一。近年來，AA已應用于更多領域，如保健品、化妝品、藥品和動物飼料等。
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