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今日更新蒜苔和蒜薹一樣嗎

2022-08-02 04:13:13 教育 來(lái)源:
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對(duì)蒜苔和蒜薹一樣嗎比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于蒜苔和蒜薹一樣嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給

目前大家應(yīng)該是對(duì)蒜苔和蒜薹一樣嗎比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于蒜苔和蒜薹一樣嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。

蒜苔和蒜薹一樣。蒜薹又叫做蒜苔、蒜毫。

江蘇省射陽(yáng)縣被國(guó)家命名為“中國(guó)蒜薹之鄉(xiāng)”,蒜薹及蒜頭主要產(chǎn)自這里。

蒜薹在中國(guó)被廣泛分布,南北各地都有被種植,蔬菜冷藏業(yè)中貯量最大、貯期最長(zhǎng)的蔬菜品種中就有蒜薹。大蒜歷史悠久,被傳入中國(guó)已有將近2000年的歷史了,根據(jù)《古今注》和《農(nóng)政全書》中記載并考證,在古代最初種植的蒜叫做卵蒜。

蒜薹主要被用于炒食,或者被當(dāng)做配料來(lái)使用。蒜苔可以做很多種菜,如涼拌手撕蒜薹、蒜薹炒肉、蒜薹燒肉、肉片燜蒜薹、蒜薹雞胗、蠔油蒜薹牛肉、蒜薹回鍋肉等等,菜品美味可口,深受人們喜愛(ài)。


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