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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于家常鯽魚(yú)的做法方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于家常鯽魚(yú)的做法方面的知識(shí)分
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于家常鯽魚(yú)的做法方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于家常鯽魚(yú)的做法方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
1、 鯽魚(yú)500g
2、 油適量
3、 黃豆醬適量
4、 蔥花適量
5、 姜少許
6、 花椒大料少許
7、 紅辣椒2個(gè)
8、 醬油適量
9、 蒜少許
10、
11、 1.活的鯽魚(yú)，處理干凈，備用
12、
13、 2.蔥姜蒜切好備用
14、
15、 3.熱油
16、
17、 4.放入花椒大料炸香
18、
19、 5.放入蔥、蒜紅尖椒，爆香
20、
21、 6.放入處理好的魚(yú)，不翻動(dòng)
22、
23、 7.一次性加入足夠多的水，中間過(guò)程不能再加水了，大火燒開(kāi)
24、
25、 8.改為中小火，15分鐘左右，魚(yú)差不多熟了
26、
27、 9.準(zhǔn)備黃豆醬，醬油適量攪拌均勻
28、
29、 10.倒入鍋內(nèi)，大火
30、
31、 11.收湯，關(guān)火
32、
33、 12.盛盤(pán)
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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