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導讀 對于海底撈是什么意思這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些海底撈是什么意思相關(guān)
對于海底撈是什么意思這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些海底撈是什么意思相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、海底撈是一家餐飲品牌，名字是起源于四川麻將的術(shù)語。海底撈，全稱海底撈國際控股有限公司（港交所：6862），成立于1994年四川省簡陽市，是一家以經(jīng)營川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店。
3、火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創(chuàng)的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據(jù)考證，戰(zhàn)國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶。到明清時期，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的“宮廷菜”，用料是山雞等野味。
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