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目前大家應(yīng)該是對(duì)蔥白是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于蔥白是什么方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
有時(shí)候在食物中會(huì)發(fā)現(xiàn)一些類似大蔥，但又不是大蔥的佐料，那就是蔥白，很多人不太清楚什么是蔥白？
蔥白是什么
蔥白，中藥名。為百合科植物蔥近根部的鱗莖。我國各地均有種植，隨時(shí)可采。采挖后，切去須根及葉，剝?nèi)ネ饽ぃr用。味辛，性溫。具有發(fā)汗解表，通達(dá)陽氣的功效。主要用于外感風(fēng)寒，陰寒內(nèi)盛，格陽于外，脈微，厥逆，腹瀉，外敷治療瘡癰疔毒。
蔥白是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物等多種維生素及礦物質(zhì)；但是不能和含鈣量較高的食物同食，會(huì)阻礙人體對(duì)鈣的攝??；不能和蜂蜜同食，容易導(dǎo)致人腹瀉；不能和狗肉、公雞肉一起吃，容易導(dǎo)致上火。
蔥白治感冒的方法
風(fēng)寒感冒：連須蔥白、生姜、紅糖適量，水煎服?；蚴[白5根與淡豆豉10克，水煎服。亦可用蔥白數(shù)根，搗爛取汁滴鼻。每天一次，每次兩滴。 鼻塞：蔥白一小把切碎加水煎湯，以其蒸氣熏鼻?；?qū)⑹[白搗爛取汁，滲透于脫脂棉內(nèi)，將藥棉塞人鼻腔。 咳嗽：受涼引起的咳嗽，連須蔥白一根，梨一個(gè)，白糖30克，水煎，吃蔥、吃梨、喝湯。
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