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今日更新茭白是什么

2022-07-29 06:02:20 教育 來(lái)源:
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對(duì)茭白是什么比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于茭白是什么方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家,希望大

目前大家應(yīng)該是對(duì)茭白是什么比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于茭白是什么方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。

很多北方的朋友應(yīng)該很少吃茭白這種蔬菜,但是在南方這是一種非常普遍的蔬菜。每年到了茭白上市的季節(jié)超市里,菜市場(chǎng)總是能夠看到白白嫩嫩的茭白,非常的水靈,看著味道就不錯(cuò)。那么茭白是什么?

茭白是什么

茭白,又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍,高筍。是禾本科菰屬多年生宿根草本植物。茭白的種植種類主要分為單季茭白和雙季茭白,單季茭白一般在每年的春季進(jìn)行種植,到8月份左右的時(shí)候就能夠上市了。

茭白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

茭白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,它含有人體所必需的糖分,脂肪,蛋白質(zhì),而且還有很多的纖維,蛋白質(zhì)中所含的氨基酸大多數(shù)都是人體所必需的,對(duì)人們的身體很有好處,可以幫助人們及時(shí)的補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)成分。

利尿止渴:茭白甘寒,可以利尿祛水,以及輔助治療四肢浮腫、小便不利等。且還具有清暑解煩而止渴,夏季食用最有效果,其它作用還有解除酒毒、治酒醉不醒。

補(bǔ)虛健體:茭白含較多的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等,能補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有健壯機(jī)體的作用。


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