多吃富含維生素C的土豆類食品 不吃主食之意是，盡量避免食用含糖量高的碳水化合物。土豆雖然也屬于碳水化合物，但是富含維生素C，即使蒸烤也不會(huì)被損壞。吃得過飽適得其反，與其他食品同時(shí)食用，則養(yǎng)分平衡后果更佳。

晚餐食用大批蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)是制作血液或肌肉的主要養(yǎng)分成分。這種組織在睡覺時(shí)發(fā)生，所以在晚餐上攝取蛋白質(zhì)。在體內(nèi)處置蛋白質(zhì)消費(fèi)很大熱量，所認(rèn)為了使身材變得修長，也應(yīng)積極攝取肉類。

清淡晚餐。晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應(yīng)吃得過飽。晚餐養(yǎng)分多余，消費(fèi)不掉的脂肪就會(huì)在體內(nèi)堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐最好選擇：面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進(jìn)餐的同時(shí)飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。 注意食物搭配，包含粗與細(xì)、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與養(yǎng)分均衡關(guān)系親密，對(duì)于每一餐來講，一碗便利面只能供給油脂和少許蛋白質(zhì)以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉類或豆制品，彌補(bǔ)蛋白質(zhì)、維生素和纖維素；對(duì)于一天飲食的選擇，如午餐吃了漢堡、炸雞，晚餐就該吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于晚餐吃什么最健康的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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