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今日更新糯米粉可以用來做麻薯嗎

2022-07-28 18:15:25 教育 來源:
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對(duì)糯米粉可以用來做麻薯嗎比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于糯米粉可以用來做麻薯嗎方面的相關(guān)

目前大家應(yīng)該是對(duì)糯米粉可以用來做麻薯嗎比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于糯米粉可以用來做麻薯嗎方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。

糯米粉可以做成麻薯。麻薯本身就是用糯米粉或其他淀粉類搭配水、糖等其他輔料制作而成的傳統(tǒng)食物,自然可以用糯米粉制作。

麻薯,市面上多寫為“麻糬”,也叫作麻糍,具有較好的粘性和彈性,是中國(guó)的一種傳統(tǒng)食物。麻薯,外表酥脆,里面軟糯Q彈,口味較多,非常有嚼勁,吃一口就有一種無法描述的滿足感。麻薯如果吃不完的話,可以用保鮮膜包裹起來,或者裝進(jìn)密封袋,然后放進(jìn)冰箱的冷藏室進(jìn)行冷藏處理,一般至少可以保存三天。

在日本和新加坡等地也有麻薯,不過和中國(guó)的麻薯不同,日本的麻薯實(shí)際上是年糕,但相比中國(guó)的年糕更加軟糯,且沒有韌性。而新加坡的麻薯也叫麻芝,與其他麻薯不同的是它不會(huì)加任何餡料,一般是剪成小塊狀,再撒上花生粉食用屬于新加坡和馬來西亞一帶的閩南小吃。

糯米粉是把糯米浸泡一整夜,然后磨成漿水,倒進(jìn)布袋中懸掛一晚上,等到水分滴完,把濕的糯米粉團(tuán)掰碎,然后再進(jìn)行晾曬,最后就制成了糯米粉,它一般進(jìn)行干燥密封儲(chǔ)存。


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