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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于新鄭大棗方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于新鄭大棗方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。 也許棗樹(shù)你見(jiàn)過(guò)不少，但你見(jiàn)過(guò)大肚子的棗樹(shù)沒(méi)有，我們這里的棗樹(shù)個(gè)個(gè)都挺著個(gè)大肚子！莫非你會(huì)問(wèn)，其它地方的棗是結(jié)在樹(shù)上的，難道你們那里的棗是樹(shù)懷了孕生出來(lái)的？我說(shuō)：當(dāng)然不是！我的家在河南的新鄭，這里盛產(chǎn)大棗。鑒別是不是新鄭棗，很簡(jiǎn)單：抓起一把干棗搖一搖，能聽(tīng)到“嘩啦，嘩啦”的響聲就是正宗的新鄭大棗。其它產(chǎn)地的棗則不具備這個(gè)特點(diǎn)。為什么？特產(chǎn)嗎自然就有它不一樣的地方。當(dāng)?shù)氐耐寥?，氣候和種植習(xí)慣造就了它那獨(dú)特的風(fēng)味和特點(diǎn)，就好像哈密瓜只能產(chǎn)在新疆，甘蔗出產(chǎn)在兩廣一樣，其它地方種出來(lái)的就沒(méi)有原產(chǎn)地的好吃。新鄭大棗也是如此，沙土地使得晝夜溫差變大，有利于糖分在果實(shí)中積累，鮮果吃起來(lái)沙，脆，甜，素有新鄭大棗甜似蜜之說(shuō)。這里的棗樹(shù)種植面積達(dá)14萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達(dá)到1500萬(wàn)到2100萬(wàn)公斤，幾十個(gè)品種涵蓋早中晚熟各個(gè)品種，無(wú)論是生吃的鮮果，或者是晾曬的干品都不失是果中之上品。夏初來(lái)到這里，萬(wàn)里棗園一望無(wú)際，顆顆棗樹(shù)似彭羅傘蓋，棗花盛開(kāi)，綠葉中閃爍著顆顆繁星，蜜蜂翁翁的采著蜜；秋天來(lái)到這里累累碩果掛滿(mǎn)枝頭，紅的似瑪瑙，青的似水晶，還有紅了半個(gè)臉的，若隱若現(xiàn)，好像調(diào)皮的娃娃在捉迷藏。摘一顆，咬上一口，果肉白中帶點(diǎn)青，青里又帶點(diǎn)黃，甜中帶點(diǎn)酸，酸中又帶著香。十里棗園，萬(wàn)畝果香。農(nóng)民伯伯收獲著果子，或者用棍子擊打著樹(shù)干，棗子像雨點(diǎn)似落下，或者上樹(shù)采摘，籃子裝著紅白相間的果子，好一片繁忙豐收的景象。收獲的棗子有的便送到加工廠進(jìn)行深加工，再發(fā)往全國(guó)各地。這里生產(chǎn)的“好想你”棗片聞名遐邇。秋末，棗樹(shù)林里傳來(lái)了叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)目硺?shù)的聲音，農(nóng)民伯伯，叔叔阿姨輪著斧頭在棗樹(shù)身上亂砍。不要誤會(huì)，他們不是要把樹(shù)砍到，這是在做管理。這就是我們這里的棗樹(shù)個(gè)個(gè)都是大肚子的原因。傷痕累累的樹(shù)在痊愈的過(guò)程中便長(zhǎng)出疙疙瘩瘩，多余的養(yǎng)分便儲(chǔ)藏在這里，等第二年棗樹(shù)發(fā)芽開(kāi)花結(jié)果，頭一年儲(chǔ)藏的養(yǎng)分便起了作用，這就是新鄭大棗甜似蜜的一個(gè)奧秘所在。這就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)--新鄭大棗。怎么樣，聽(tīng)了我的介紹你是不是想吃上一些新鄭大棗呢？版權(quán)作品，未經(jīng)《99作文網(wǎng)》書(shū)面授權(quán)，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載，違者將被追究法律責(zé)任。
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