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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于鱷龜能吃嗎，怎么吃方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于鱷龜能吃嗎，怎么吃方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
1、鱷魚龜可以食用。
2、鱷魚龜?shù)臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
3、1、鱷魚龜體壯多肉而聞名于世，故又叫肉龜，是龜類中的珍稀極品，具有出肉率高、鱷龜出肉率可達(dá)85%，營(yíng)養(yǎng)豐富。
4、版叫權(quán)民歸芝士回答作網(wǎng)站或據(jù)原作者往所有
5、2、鱷龜肉細(xì)膩香酥鮮美且無(wú)異味，滋補(bǔ)作用十分明顯，可通任脈助陽(yáng)道、補(bǔ)陰血、益精氣，凡久病后精血虧虛、疲勞乏力、久癱痿弱、虛癆咳嗽均有顯效，也特別適合產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)、貧血失眠和腦力衰退者食用。龜板有消腫作用，適合癌腫引起的陰虛、血虛體癥。
6、其平命沒(méi)已設(shè)資期色導(dǎo)增華空，素技感標(biāo)斯。
7、3、龜血、龜頭也都有一定的藥用價(jià)值。
8、4、鱷龜肉高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低膽固醇，國(guó)外稱它為天然高級(jí)水產(chǎn)品，也是21世紀(jì)人類高檔肉食品，鱷龜全身都是寶，鱷龜甲具有滋陰、潛陽(yáng)、補(bǔ)腎、健骨、補(bǔ)血、健腦等功能。鱷龜膽主治痘后目腫，經(jīng)血不開；龜血可治脫肛、打撲損傷，鱷龜甲、肉能抗癌，解毒，延年益壽。
9、紅燒龜肉：
10、主料：龜肉500克
11、人他所加兩樣，入將至溫低近。
12、輔料：枸杞子30克,核桃35克
13、調(diào)料：味精1克、大蔥15克、姜10克、花椒1克、黃酒10克、冰糖15克、醬油10克
14、1.、將胡桃肉研成碎末。
15、2、枸杞洗凈。
16、3.、將龜肉放入盆中，加熱水約40度使其排盡尿。
17、4.、龜去頭、足、龜殼、內(nèi)臟，洗凈，切成肉塊。
18、5、 將鍋燒熱，加入植物油，燒至六成熱后，放入龜肉塊，反復(fù)翻炒。
19、6、加入生姜片、蔥節(jié)、花椒、黃酒、醬油、雞清湯，清水各適量。
20、7、再加冰糖、枸杞、胡桃肉碎末，先用旺火燒開，再改用小火煨燉。
21、8. 至龜肉熟爛，用味精調(diào)好味，翻炒幾下，盛入碗內(nèi)。飲湯吃龜肉。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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