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目前大家應(yīng)該是對牛肚一般煮多久比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于牛肚一般煮多久方面的相關(guān)知識來分享給大家
目前大家應(yīng)該是對牛肚一般煮多久比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于牛肚一般煮多久方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
牛肚需要煮2到3小時。如果想加快煮的速度，可以放蘇打粉或者發(fā)酵粉，因為遇水產(chǎn)生氣泡，把肉組織撐大，水進入肚里就會煮的比較快；放茶葉也有同樣效果，還可以讓肉味更鮮美，放酵粉和茶包，煮半個小時左右即可。
牛肚做法：
首先，準備好蘿卜牛肚，往水里加白酒和姜，放入牛肚飛飛水，撈起切成條狀，蘿卜也要切塊；然后牛肚用花生油拌好；接著把蘿卜放入高壓鍋，所有材料下鍋（家里沒有胡椒可以用胡椒粉代替）；等高壓鍋上汽就馬上熄火；緊接著倒入瓦煲再小火燉半小時左右，湯是奶白奶白的，牛肚爽口又彈牙，這樣暖暖的牛肚湯就好了。
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