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導讀 在一個清潔的容器中倒入糯米粉,打入一個鮮雞蛋。參加幾勺白糖,參加適量涼水,攪拌。如果水加多了,可以再彌補一點糯米粉和糖,持...
在一個清潔的容器中倒入糯米粉,打入一個鮮雞蛋。
參加幾勺白糖,參加適量涼水,攪拌。
如果水加多了,可以再彌補一點糯米粉和糖,持續(xù)攪拌。
最后直至白砂糖完整熔化,糯米粉也完整均勻無顆粒狀,粉液濃稠度合適即可。
在鍋中放一大塊豬油(用豬油味道更鮮),燒熱調至小火。
盛一勺糯米粉液從鍋中間地位慢慢倒入至鍋中,這時粉液主動攤開成圓餅狀。
慢慢煎至底面金黃,而上面粉液剛好凝固,翻至另一面持續(xù)煎(煎制進程必定要小火,以免餅煎糊)。
熟透后,起鍋,切成小塊就可以品嘗了,趁熱吃更好吃哦,帶有豬油的香味,糯米的粘味和淡淡的甜味。
目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于糯米粉怎么煮好吃又簡單的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識內容,也可以關注本站其他文章進行了解哦。
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