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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于許昌有什么小吃方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于許昌有什么小吃方面的知識分
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于許昌有什么小吃方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于許昌有什么小吃方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。 1，燜子 燜子是禹州常見的一款風味小吃。制作“燜子”，是把當?shù)靥禺a(chǎn)的禹州粉條和紅薯粉芡、蛋清、水加以蔥花、姜末、料酒、小磨香油、精鹽等調(diào)味料調(diào)和均勻，堆成圓盤狀放入蒸籠，大火燜蒸而成，因此而得名“燜子”。 2，蜜食 蜜食，又名折疊果子，是山東青州、博山，河南鄭州、許昌等地的一種傳統(tǒng)美食?？谖镀?。 3，熱豆腐 熱豆腐是鄢陵縣的傳統(tǒng)特色小吃。熱豆腐的制作方法和市場上的相同，所不同的是賣主用50公分見方的木斗子，將點好的豆腐腦用布單稍微一攬，使豆腐成塊，軟硬度以手托起不爛為準。 4，石象豆腐 石象豆腐是河南省許昌市長葛市石象鄉(xiāng)的特產(chǎn)。石象鄉(xiāng)生產(chǎn)的豆腐“質(zhì)地細嫩、彈性好、有光澤、后味香”，深受廣大消
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