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導讀 對于枧水是什么這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些枧水是什么相關的知識回答，
對于枧水是什么這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些枧水是什么相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、枧水，也稱堿水，或稱食用枧水，是一種復配食品添加劑，它的主要成分是碳酸鉀和碳酸鈉。枧水是一種常見的廣式糕點的輔助材料，比如制作廣式月餅的餅皮時就需要加入枧水，這是制作廣式月餅的一種特色手法。
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