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導(dǎo)讀 對于牛下水是什么部位這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些牛下水是什么部位相關(guān)
對于牛下水是什么部位這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些牛下水是什么部位相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、牛下水指牛的內(nèi)臟。如：舌、心臟、肝臟、肺、胃、腎臟、脾臟、大腸、小腸、直腸、皮膚、氣管、食道管、橫膈膜等等。
3、在不同的飲食文化中，下水的地位也有巨大差異；有些文化中，動物肉以外的所有器官都在應(yīng)拋棄的廢物之列；而另一些文化中，下水則可能是比肉類更有價(jià)值的食品。
4、牛（拉丁學(xué)名：Bovine），屬牛族，為牛亞科下的一個(gè)族。染色體數(shù)為56的野牛、60的黃牛和58染色體的大額牛，雜交有可育后代，為哺乳動物，容易發(fā)生羅伯遜易位（絲粒融合）改變?nèi)旧w數(shù)降低生育率，草食性，部分種類為家畜（包含家牛、黃牛、水牛和牦牛）。體型粗壯，部分公牛頭部長有一對角。牛能幫助人類進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
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