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導(dǎo)讀 對于大盤雞是哪個地方的菜這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些大盤雞是哪個地方
對于大盤雞是哪個地方的菜這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些大盤雞是哪個地方的菜相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、大盤雞是新疆名菜，新疆大盤雞又名為沙灣大盤雞，起源于20世紀(jì)80年代后期，主要用料為雞塊和土豆塊，配皮帶面烹飪而成，色彩鮮艷、爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香、粗中帶細(xì)，是餐桌上的佳品。
3、大盤雞起源較為權(quán)威的說法為二十世紀(jì)八十年代，新疆維吾爾自治區(qū)沙灣縣農(nóng)民李某在路邊開了一家“滿朋閣”飯店。
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