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老鼠肉怎么吃如何做一個簡短的介紹

2022-07-21 19:28:35 滾動新聞來源：

導讀對于老鼠肉都有什么吃法怎么做這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些老鼠肉都有什

對于老鼠肉都有什么吃法怎么做這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些老鼠肉都有什么吃法怎么做相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

1、

2、香蔥老鼠肉的做法：

3、材料：老鼠肉1000g、料酒、鹽、花椒粉、水、淀粉、味精；

4、步驟：

5、1、老鼠肉先切成小塊，頭也要，加料酒、鹽、花椒粉、水、淀粉拌勻后放一邊；

6、2、開大火，鍋里放油，油熱后放蔥姜嗆鍋，炒出香味后放泡辣椒，辣椒翻炒幾下后放入老鼠肉，大火快速翻炒，3分鐘后嘗嘗咸淡，加味精起鍋裝盤。

7、清蒸田鼠肉做法：

8、材料：凈田鼠250克、料酒適量、精鹽適量、醬油適量、蔥花適量、姜末適量、五香粉適量；

9、步驟：

10、1、將田鼠肉洗干凈，放入盆內(nèi)，加入料酒、精鹽、醬油、蔥花、姜末和五香粉攪拌均勻后，腌一段時間；

11、2、最后將老鼠肉用三層紙包住，放在大碗內(nèi)，蓋上食鹽，放籠內(nèi)蒸90 分鐘即可出籠。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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